Мифы о голоде и голодании

76767184_3445251_p6Человечество толстеет. Информационная революция и растущая комфортность условий жизни породили множество профессий, которые трудно считать подвижными. Телевизор и компьютер превращают занятия спортом в несбыточную мечту. Постоянные стрессы ухудшают обмен веществ. Да и большинство современных пищевых продуктов можно назвать полезными только при наличии хорошего чувства юмора. Люди смотрят на себя в зеркало и теряют хорошее настроение. А так хочется иметь красивую, стройную фигуру! Вот и начинают появляться различные рецепты стройности. Какие-то из них действительно помогают сбросить лишний вес, а какие-то – просто плоды нашей фантазии и только вредят здоровью. Вот о таких заблуждениях и пойдёт речь в этой статье.

 

Если у вас появилось чувство голода, значит, ваш желудок пуст

На самом деле, желудок никак не влияет на чувство голода. Голодны вы или нет, решает специальный участок мозга, который назван 016«Центром голода». Именно он подаёт вам сигналы о том, что пора «подкрепиться». Он контролирует наличие питательных веществ в организме, и если каких-либо из них не хватает в данное время, требует их. Этот же участок мозга руководит работой желудка и кишечника – если в организме достаточно питательных веществ, работа этих органов замедляется. Если же их недостаточно, то желудок и кишечник  активизируются и начинают активно вырабатывать недостающие вещества. В это время и появляется «урчание в животе».

Наглядным примером того, что желудок не является «командиром» чувства голода, можно привести такой факт: бывает, вы зашли в столовую, пообедали хорошо, а через полчаса опять есть охота. Но это же не значит, что ваш желудок за это время опустел! Просто, в комплексном обеде не было достаточного количества питательных веществ, необходимых организму.

 

Голодание и диета помогают похудеть

9a569942ad76Действительно, когда люди «сидят» на диете, вполне возможна потеря нескольких килограмм веса. Но как только диета заканчивается организм возвращается в привычное состояние и восполняет утраченный жирок. Более того, наученный горьким опытом мучительного голодания, он начинает накапливать запасы жира впрок и отчаянно сопротивляться последующим диетам. Таким образом, возвращаясь к диетам снова и снова, можно получить очень неожиданный результат – даже сидя на одной воде, худеть вы не будете.

Голодание же, вообще очень опасное средство для сбрасывания веса. И хотя голодание признано официальной медициной как действенный метод избавления от разных «болячек», обращаться с ним нужно очень и очень осторожно. Отсутствие пищи резко уменьшает количество глюкозы в крови, а значит и уменьшается количество инсулина, который сжигает жир в клетках. Как следствие – накапливаются ацетоновые тела, которые увеличивают кислотность в крови и вызывают отравление организма. Я сам, в своё время, испытал всю тяжесть неграмотного голодания. Не подумав, что у меня язва желудка (тогда она не давала о себе знать), сел на кефирную диету. Т.е. в день, кроме 3 стаканов кефира, ничем больше не питался. Результат – реанимация и лечение прободной язвы желудка. Так что, для того, чтобы голодать, нужно иметь отличное здоровье или  достаточные знания по грамотному проведению этой процедуры.

 

Спортсмены сбрасывают вес за счёт голодания

Вот здесь всё как раз наоборот! Как ни парадоксально это звучит, но с помощью голодания спортсмены не сбрасывают, а набирают нужные килограммы для выступления в более тяжёлой весовой 9b8ab5категории. Дело в том, что запасы жира в организме при голодании вообще никак не затрагиваются. В первые дни голодания теряются гликогены, быстродоступные запасы энергии, которые находятся в печени и мышцах и которыми питается организм в первую очередь. Они связаны с большим количеством воды. Поэтому, в первые дни голодания человек действительно теряет вес, но это не значит, что он избавляется от жира – это выходит вода. Жир остаётся на месте. После окончания голодания, организм, как я уже писал, быстро набирает прежний вес, да ещё и делает запасы на будущее. А значит, вес спортсмена незначительно, но увеличивается. Если многократно проводить процедуры голодания, то вес тела будет с каждым разом расти. За полгода атлеты «тяжелеют» таким способом на 5 — 15 килограмм!

 

Полные люди употребляют пищи намного больше худых

booker20eating20big20burger9uxЧасто, особенно в комедийных фильмах и сказках для детей показывают прожорливых толстяков, жадно отправляющих в рот горы съестных припасов. Таким способом объясняется причина полноты этих людей. На самом деле это не так. Учёными установлено, что полные люди, в среднем, едят нисколько не больше худых, а зачастую и меньше. Количество пищи никак не влияет на полноту. Для этого есть множество других причин: генетическая предрасположенность, различные хронические заболевания, наконец, малоподвижный образ жизни. Также отмечен интересный факт. В большие промежутки времени между приёмами пищи, «Центр голода», находящийся в мозгу человека, находится в постоянном возбуждении и человек ощущает постоянное чувство голода. Поэтому, когда он «добирается» до еды, то съедает больше, чем нужно организму. Организм не справляется с перевариванием такого количества еды и откладывает жир. Если же принимать пищу 5-6 раз в день небольшими дозами, есть маложирную и низкокалорийную пищу, то чувство голода подавляется и организм успешно переваривает небольшое количество еды. Это действительно очень хороший способ иметь стройную фигуру. К сожалению, в большинстве случаев, редко когда удаётся так питаться – работа, неотложные дела, отсутствие свободного времени приводят к тому, что в редкие минуты отдыха, мы стараемся наесться хорошенько, чтобы подольше не чувствовать голод. Вот и ходим такие, мягко говоря, упитанные 🙂

 

Ужин после 18.00 – причина ожирения

Это – неправда. Хотя бы потому, что в наше время у многих людей работа заканчивается после 18 часов, следовательно, ужинают они довольно поздно. При этом далеко не все из них страдают от 1284640754_demotivatory_16ожирения. Не важно, когда человек ест. Важны количество и калорийность. В любое время суток организм принимает столько еды, сколько ему нужно для нормального функционирования. Излишки он откладывает в виде жира или при хорошей работе органов пищеварения, выводит из организма. Поэтому, нет разницы, в какое время ужинать. Главное – не объедаться. И побольше двигаться. Иначе энергия, предназначенная для движений, будет переполнять Ваш организм в виде жировых клеток.

 

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Яндекс.Метрика
↓